Kaffeevollautomaten-Mythen im Check: wahr oder falsch?
Über Vollautomaten wird viel geredet. Doch was ist an den Geschichten dran und für wen eignet sich solch ein Gerät?

Inhalt
- Mythos Nr. 1: Vollautomaten verbrauchen viel zu viel Kaffee
- Mythos Nr. 2: Kaffeevollautomaten liefern vergleichsweise schlechten Kaffee
- Mythos Nr. 3: Vollautomaten sind schmutzig und schwer zu reinigen
- Mythos Nr. 4: Kaffeevollautomaten sind oft defekt
- Mythos Nr. 5: Kaffeevollautomaten produzieren keinen guten Schaum
- Mythos Nr. 6: Kaffeevollautomaten verschwenden viel Platz
Infobox
Das Wichtigste zusammengefasst:
- Die meisten Mythen entsprechen nicht der Wahrheit.
- Es gibt keine andere Möglichkeit, um Kaffee so schnell und vielfältig zuzubereiten, wie mit einem Kaffeevollautomaten.
- Vor allem größere Personengruppen profitieren von solch einem Gerät.
Mythos Nr. 1: Vollautomaten verbrauchen viel zu viel Kaffee
Dass Kaffeevollautomaten eine große Menge Kaffee benötigen stimmt zwar, aber auch hier kommt es natürlich auf die Dosierung und den Geschmack an. Viele Geräte lassen eine individuelle Einstellung zu. Wer ein mildes Aroma bevorzugt, der benötigt beispielsweise nicht so viel Kaffee wie jemand, der zu einem starken Aroma tendiert. Die Kaffeemenge einer Tasse Filterkaffee (0,2 Liter) liegt bei rund 12 Gramm. Da die Basis aller Getränke aus dem Kaffeevollautomaten ein Espresso ist, liegt die Dosierung zwischen 7 und 9 Gramm Kaffeepulver. Für Getränke im XL-Format gibt es bei unserer BARISTA Select sogar eine Brüher für bis zu 16 Gramm. Somit kommt es stark auf die eingestellte Dosierung an. Es gibt also keinen großen Unterschied zu anderen Kaffeezubereitungsmethoden. Es liegt immer am Verhältnis von Kaffeemenge zu Wasser.
Mythos widerlegt
Die Aussage, dass es hier zu einem viel zu hohen Verbrauch kommt, ist also nicht gänzlich korrekt. Die Dosierung ist eine Einstellungssache.

Mythos Nr. 2: Kaffeevollautomaten liefern vergleichsweise schlechten Kaffee
Spricht man über Kaffeevollautomaten, so heißt es schnell, dass der Kaffee aus solchen Maschinen nur mittelklassig sein kann. Vor allem vermeintliche „Kaffeeprofis“ äußern sich kritisch gegenüber der geschmacklichen Qualität einzelner Kaffeespezialitäten wie Latte macchiato oder Cappuccino.
Im Großen und Ganzen muss natürlich gesagt werden, dass ein Vollautomat nicht das perfekte Gerät für ein bestimmtes Kaffeegetränk ist – viel mehr punktet er durch seine Vielfalt, eine hohe Funktionalität und benutzerdefinierte Einstellungen. Wer es also auf den optimalen Espresso abgesehen hat und kein Interesse an sonstigen Kaffeevariationen hegt, der wäre durchaus mit einer Espressomaschine besser bedient. Nichtsdestotrotz liefert ein Kaffeevollautomat eine hohe Kaffeequalität, welche nicht zu unterschätzen ist und sich mitunter auf Gastronomieniveau bewegt.
Wie gut der Kaffee aus einem Kaffeevollautomat schmeckt, variiert übrigens je nach Gerät und Kaffeebohne. Wie bei anderen Dingen auch, gibt es schlechte als auch gute Vollautomaten. Wer ein wenig mehr investiert, bekommt oftmals bessere Maschinen und kann sich somit auf einen tollen Kaffeegeschmack freuen. So ist es auch bei den Kaffeebohnen. Moderne Geräte lassen zudem benutzerdefinierte Einstellungen zu, sodass individuelle Kreationen erstellt werden können.
Kaffeevollautomaten liefern im Normalfall besseren Kaffee als herkömmliche Kaffeemaschinen. Frisch gemahlene Kaffeebohnen, vorprogrammierte Abläufe und innovative Technik sorgen für gleichbleibende Ergebnisse und erfüllen selbst höchste Ansprüche.
Mythos widerlegt
Der Mythos, dass aus Vollautomaten nur schlechter Kaffee kommt, stimmt also nicht – kein anderes Gerät kann solch eine Vielfalt an Kaffeegetränken in vergleichbar hoher Qualität liefern!
Mythos Nr. 3: Vollautomaten sind schmutzig und schwer zu reinigen
Immer wieder liest man, dass Kaffeeautomaten viele komplexe Bauteile beinhalten und schwer zu reinigen seien. Schmutz sammele sich an allen möglichen Stellen an und würde sich festsetzen. Das Ergebnis ist verunreinigter Kaffee und eine Anhäufung von Bakterien. Solche Berichte sollte man sich etwas genauer anschauen und kritisch bleiben. Zum einen hat Kaffee den Vorteil, dass er heiß gebrüht wird. Durch die lebensmittelführenden Schläuche läuft bis zu 95 Grad heißes Wasser. Ein verunreinigter Kaffee ist so gar nicht möglich. Zum anderen sind unsere Kaffeevollautomaten leicht zu reinigen und bei regelmäßigem Durchspülen auch kein Bakterien-Herd. Innovative Geräte mit automatischen Selbstreinigungsprogrammen und herausnehmbaren sowie spülmaschinenfesten Bauteilen machen es Büros und Betrieben leicht. Vernünftige Kaffeevollautomaten sind also schnell und einfach sauber zu bekommen. Lassen Sie sich dahingehend beraten.
Wir von Kaffee Partner bieten Ihnen außerdem innovative Reinigungsprodukte aus unserem Online-Shop an. Bei uns finden Sie unter anderem Automaten-Reiniger, Desinfektionsmittel, Reinigungstücher und vieles andere mehr. So halten Sie Ihre Kaffeemaschine langfristig sauber und haben immer das passende Reinigungsprodukt parat.
Mythos widerlegt
Wer sich an die Reinigungsvorgaben des jeweiligen Herstellers hält, der muss sich um Bakterien und Schmutz keine Sorgen machen. Auch dieser Mythos obliegt also der Unwahrheit.

Mythos Nr. 4: Kaffeevollautomaten sind oft defekt
„Vollautomaten stecken voller Technik und weisen daher oft einen Defekt auf“. Diese These hört sich zwar logisch an, kann in Wahrheit aber nicht bestätigt werden. Kaffeevollautomaten von Kaffee Partner sind durch hochwertige Verarbeitung und langlebiges Material bis zu 15 Jahre nutzbar. Unsere unternehmenseigene Werkstatt ermöglicht eine schnelle Behebung von Fehlern und Umsetzung von Reparaturen. Die meisten Defekte sind oft kleinere Mängel, die schnell zu beheben sind. Zum Beispiel ein verstopfter Schlauch. Diese Mängel sind Pflegefehler und können durch Nutzer und Nutzerinnen schnell behoben werden. Eine gute Pflege kann gewährleisten, dass mehrere Jahre keine größeren Defekte entstehen.
Wichtig ist, dass das Gerät regelmäßig gereinigt und entkalkt wird. Vor allem festsitzender Kalk kann für große Schäden sorgen. Unsere Kaffeevollautomaten besitzen einen Wasserfilter, der schon im Vorfeld den Kalk im Wasser reduziert. Für die weitere Reinigung haben wir spezielle Pflegeprodukte entwickelt, mit denen es schnell von der Hand geht. Entsteht trotzdem ein größerer Defekt, dann sind wir mit unseren Servicetechniker:innen schnell zur Stelle.
Mythos widerlegt
Bei hochwertiger Verarbeitung und richtiger Pflege des Kaffeeautomaten sind defekte leicht zu vermeiden. Im Handbuch des Geräts sind die gängigsten Fehler hinterlegt, die selbst leicht zu lösen sind.

Mythos Nr. 5: Kaffeevollautomaten produzieren keinen guten Schaum
Das Vorurteil, dass ein Kaffeevollautomat keinen guten Schaum produzieren kann ist vollkommen aus der Luft gegriffen. Wie bei Espressomaschinen oder großen Kaffeemaschinen auch, kommt es zum Teil auf das Gerät an. Manche besitzen Schaumlanzen, welche eine manuelle Betätigung benötigen. Hier muss noch jeder selbst sein Können unter Beweis stellen. Andere Maschinen arbeiten vollautomatisch. Sie saugen die Milch an und geben den Schaum passend wieder aus. Innovative Geräte arbeiten mittlerweile mit solch einer Präzision, dass fast perfekter Schaum entsteht. Wer nicht gerade Barista von Beruf ist und täglich mehrere Stunden übt, der kann mit den Schaumkreationen eines Vollautomaten kaum mithalten.
Mythos widerlegt
Der Mythos bezüglich des schlechten Schaumes erweist sich also nicht nur als unwahr, sondern es stellt sich auch genau das Gegenteil heraus.
Mythos Nr. 6: Kaffeevollautomaten verschwenden viel Platz
Die meisten Kaffeevollautomaten sind größer und schwerer als klassische Kaffeemaschinen oder sonstige Kaffeegeräte. Allerdings gibt es auch hier Unterschiede. Viele Hersteller bieten mittlerweile kleine und kompakte Modelle an, die bequem in jede Küche passen. Je größer der Funktionsumfang jedoch wird, desto größer wird meistens auch die Maschine. Vor allem Geräte für den Gastronomiebereich und für Unternehmen können etwas mehr Platz einnehmen, da sie auch mehr leisten müssen.
Mythos widerlegt
Generell ist der Platzbedarf von Kaffeevollautomaten höher als bei anderen Kaffeegeräten. Die Größe des Automaten variiert jedoch nach Modell. Mehr dazu im Beitrag kleiner Kaffeevollautomat.

Fazit: Mythen über Kaffeevollautomaten sind Vorurteile
Überblicken wir die Mythen rund um den Kaffeevollautomaten, so stellen wir fest, dass die meisten von ihnen nicht der Wahrheit entsprechen und Vorurteile der Grund dafür sein können. Das einzige Manko könnte der vergleichbar hohe Preis im Gegensatz zu kleinen Kaffee- oder Espressomaschinen sein. Allerdings liefert der Vollautomat dafür immer frisch gemahlenen Kaffee und eine große Funktionsvielfalt – von der Geschmacksvielfalt mal ganz abgesehen. Vor allem größere Personengruppen profitieren von solch einem Gerät. Mythen und Vorurteilen sollte man nicht immer Glauben schenken. Der Vollautomat liefert rundum ausgezeichneten Kaffeegenuss.
Für wen eignet sich ein Kaffeevollautomat?
Im Grunde eignet sich ein Kaffeevollautomat für jeden, der gerne viel Kaffee trinkt und auch mal verschiedene Kaffeekreationen ausprobieren möchte. Zudem erspart man sich im Vergleich zu anderen Maschinen viel Arbeit, da hier alles vollautomatisch vonstattengeht. Diese Vorteile kommen nicht nur Privathaushalten zugute, sondern insbesondere Unternehmen und der Gastronomie.
Ein Vollautomat zaubert auf Knopfdruck jede beliebige Kaffeespezialität: Ob Latte macchiato, Cappuccino, Espresso oder Milchkaffee. Hier kann keine andere Kaffeemaschine mithalten. Möchten also mehrere Leute verschiedene Kaffeegetränke genießen (wie in einem Unternehmen oder Restaurant üblich), so ist ein Kaffeevollautomat die beste und praktischste Lösung. Zudem arbeiten die Geräte recht schnell und bieten eine gleichbleibende Geschmacksqualität.